Уникальное вино «Черный доктор» выпускают в Крыму

16.01.2013
Уникальное вино «Черный доктор» выпускают в Крыму
Информация о том, что производство десертного крымское вина «Черный доктор» завершено, оказалась не действительной. Об этом сообщил профессиональный винный эксперт.

По его словам, в данное время вино «Черный доктор» начали выпускать на винодельческом предприятии под названием «Солнечная долина», а также Крымском винзаводе «Массандра». «В «Массандре» было прекращено производство этого уникального вина в 1975 года, в результате страшного нашествие филлоксеры –– тли, которая походит из Америки. Она смогла уничтожить все аборигенные сорта винограда. Чтобы восстановить виноградники, нужно было приложить много усилий, и только в 2000 году –– собрали самый первый урожай, а начиная с 2003 –– вино поступило на прилавки магазинов. Так что вино «Черный доктор» совсем не исчезло, его продолжают производить», –– сказал эксперт.
Источник