Балканские вина в Москве

23.01.2009
Балканские вина в Москве

21 января 2009 года состоялась дегустация вин из Боснии и Герцеговины, Македонии и Хорватии в московском ресторане сербской кухни «Югос». В мероприятии приняли участие владельцы и сомелье ресторанов балканских кухонь.
Целью дегустации был отбор лучших вин для включения в винные карты московских ресторанов. На дегустации были представлены следующие вина, многие из которых сделаны из автохтонных сортов винограда:
1. Chardonnay 2007 Качественное, белое, сухое, АОС 14% Производитель: BOVIN Македония - 12,7EUR.
2. Chardonnay 2007 Качественное, белое, сухое, АОС 12,9% Производитель: Iločki Podrumi d.d. Хорватия - 8,8 EUR.
3. Kameno 2007 Сорта: Жилавка 90%, Бена 10%. Высшего качества, белое, сухое, номерная серия, АОС 13,3% Производитель: Vinarija Čitluk d.d. Босния и Герцеговина - 10 EUR.
4. Tvrtko 2007 Сорт: Жилавка. Высшего качества, белое, сухое, ручной отбор ягод, номерная серия, АОС 14,4% Производитель: Vinarija Čitluk d.d. Босния и Герцеговина - 14,85 EUR.
5. Muscat-Temjanika 2008 Сорт: Мускат-Темьяника (Мускат Фронтиньян). Качественное, белое, сухое, АОС 13% Производитель: BOVIN Македония - 12,7 EUR.
6. Symphony 2006 Сорта: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Качественное, белое, сухое, АОС 12,5% Производитель: BOVIN Македония - 12,7 EUR
7. Zlatna Žlahtina Grand Cru 2007 Сорт: Златна Жлахтина. Качественное, белое, сухое, АОС 11,5% Производитель: Vrbnik P.Z. Хорватия - 20,1 EUR.
8. Romansa 2007 Сорта: Блатина, Вранац, Каберне Совиньон. Качественное, красное, полусладкое, АОС 11,7% Производитель: Vinarija Čitluk d.d. Босния и Герцеговина - 4,25 EUR
9. Тврдош 2006 Сорт: Вранац. Высшего качества, красное, сухое, натуральное,
АОС 13,7% Производитель: Подрум монастира Тврдош Босния и Герцеговина - 18,2 EUR.
10. Blatina 2007 Сорт: Блатина. Высшего качества, красное, сухое, номерная серия, АОС 12,7% Производитель: Vinarija Čitluk d.d. Босния и Герцеговина - 10 EUR.
11. Blatina Barrique 2006 Сорт: Блатина. Высшего качества, красное, сухое, номерная серия, АОС 13% Производитель: Vinarija Čitluk d.d. Босния и Герцеговина - 27,3 EUR
12. Alexander 2006 Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Вранец. Качественное, красное, сухое, 13% Производитель: BOVIN Македония - 12,7 EUR.
13. Venus 2006 Сорта: Мерло и Вранец. Качественное, красное, сухое, АОС 13,5% Производитель: BOVIN Македония - 12,7 EUR
14. Shiraz 2007 Качественное, краное, сухое, АОС 13,5% Производитель: BOVIN Македония - 26,8 EUR.
15. Plavac 2004 Сорт: Плавац Мали. Качественное, красное, сухое, АОС 12,3% Производитель: Dubrovački podrumi d.d. Хорватия - 7,60 EUR.
16. Plavac Mali 2006 Сорт: Плавац Мали. Высшего качества, красное, сухое, АОС
14% Производитель: Dubrovački podrumi d.d. Хорватия - 24 EUR.
17. Parac 2006 Сорта: Мерло и Каберне Совиньон. Качественное, красное, сухое, АОС 12,9% Производитель: Dubrovački podrumi d.d. Хорватия - 22,7 EUR.

Источник