С надеждой на Рислинг

30.09.2008
С надеждой на Рислинг

В 2008 году сорт Рислинг в большинстве регионов Германии начали собирать 12 сентября - раньше, чем в прошлом году. Немецкие виноделы надеются, что благодаря отсутствию осадков, нынешний урожай будет подобно урожаю 2002 года, который признают одним из лучших за последние 10 лет.
"Дайте рислингу пару недель, и его урожай будет отличным. А если такая погода продлится, урожай этого года будет, как и в 2002 году", – говорит Джоэль Пайне (Joel Payne), главный редактор Gault Millau.
По прогнозам Немецкого института вина производство вина снизится с 10,4 млн гектолитров в прошлом году до 10 млн гектолитров в 2008 году.

Источник