Швейцария: сбор винограда не за горами!

29.09.2008
Швейцария: сбор винограда не за горами!

Во французской Швейцарии вскоре начнется сбор винограда (с 1 по 8 октября). Погодные условия были весьма благоприятными для цветения виноградников, и это принесло свои плоды. Виноград не только красивый, но и здоровый.
В течение нескольких последних лет виноград поспевал раньше, чем ему полагалось. В этом же году «мы наблюдаем благоприятную картину», как отмечает научный сотрудник управления виноградарства кантона Вале. Виноград в очень хорошем состоянии.
Виноградники созревали в очень хороших условиях. «Санитарное состояние виноградником отличное. Все идет к тому, что вино урожая 2008 года будет очень цениться», добавил ответственный сотрудник. Однако, кое-где наблюдалось опадение цветков , но тем не менее это не повлияло на общую урожайность.
Прогнозируют, что, то количество винограда, которое планируют собрать первого октября, во много раз превзойдет урожай прошлого года. Специалисты отмечают, что прирост может составить около 3% в общем и целом по виноградникам кантона Вале.
Что касается кантона Во, то отмечается, что виноградники также в очень хорошем состоянии и их урожайность превысит уровень 2007 года. «В общем и целом по кантону, мы рассчитываем на 23,5 миллионов литров белого вина и 8,5 миллионов литров красного», уточняет Гиле Корну (Gilles Cornut), председатель Сообщества виноделов кантона Во (CIVV).
Особенно разница будет заметна в урожае белого вина, согласно предварительному отчету, будет получено около 1,5 миллионов литров больше, по сравнению с прошлым годом.

Источник