Великолепная пятерка

16.01.2008
Великолепная пятерка

Статус Señorío de Arínzano, винодельческого хозяйства в северо-восточной Испании, был повышен до категории «паго» (Pago). Только пять испанских виноделен удостоены этого высокого статуса, еще более престижного, чем Denominación de Orígen.
Для официального признания в качестве «паго» требуется продемонстрировать высокое качество и особый характер вин, сделанных из винограда, собранного с классифицированных виноградников. Señorío de Arínzano расположено в Тьера Эстелла (Tierra Estella), регион Наварра. Семья Чивите (Chivite) приобрела хозяйство в 1988 году и засадила лозы, которые и послужили основой для классифицированных вин.
Фернандо Чивите, президент группы, утверждает, что только лучшие винтажи Señorío de Arínzano и в ограниченных количествах будут поступать в продажу.
Другие винодельни со статусом «паго»: Dominio de Valdepusa от Marqués de Griñón, а также тройка хозяйств из Кастильи - Ла Манчи - Finca Élez, Pago Guijoso и Dehesa del Carrizal.

Источник